※早(zao)一口,晚一口:每(mei)天早(zao)上(shang)(shang)吃飯前(qian)、晚上(shang)(shang)睡覺(jue)前(qian)飲用(yong)小(xiao)磨(mo)香油各(ge)35ml。
功效:防治(zhi)高血壓和(he)動脈硬化,降低(di)高血壓患者(zhe)藥物服用量
※每天早上,將兩(liang)個雞蛋(dan)(dan)打入碗中(zhong),加(jia)小磨香(xiang)油(you)(you)(you)兩(liang)湯(tang)匙,攪勻,倒入開水(這時(shi)香(xiang)油(you)(you)(you)已完全融入雞蛋(dan)(dan)中(zhong))燜熟(shu),再加(jia)入小磨香(xiang)油(you)(you)(you)一湯(tang)匙,空腹食用。如果(guo)有加(jia)蜂(feng)蜜的(de)習慣,要等溫度降至60℃左右,不(bu)致因(yin)高(gao)溫破壞(huai)蜂(feng)蜜中(zhong)的(de)功能(neng)成分。
功效:潤喉護(hu)嗓、協(xie)助氣管炎、肺(fei)炎和鼻炎治療(liao)
※雞(ji)(ji)蛋(dan)兩個(ge)、香油(you)50g,醋適量。雞(ji)(ji)蛋(dan)打(da)開放油(you)鍋內炸熟(shu),加醋再煮。早(zao)晚各服一個(ge)。
功效:用治慢性氣(qi)管炎
※拌菠菜海(hai)蜇頭(tou)解頭(tou)痛面赤
菠菜根(gen)100,海蜇(zhe)(zhe)皮50,香油、鹽、味精適(shi)量。先將海蜇(zhe)(zhe)皮洗凈(jing)切成絲(si),再用(yong)開水燙過,然后將用(yong)開水焯過的菠菜根(gen)與(yu)海蜇(zhe)(zhe)加調料同拌,即(ji)可(ke)食用(yong)。
功效(xiao):清熱、降血壓(ya),可解除(chu)高(gao)血壓(ya)之(zhi)面赤(chi)、頭痛(tong)。
三高”病人怎樣吃(chi)?
營養學專家指出,基本不含膽(dan)固醇(chun)的食(shi)物有玉米面、小(xiao)米、糙米、豆腐、西瓜子(zi)、香油、雞蛋清等,患有高血(xue)壓、高血(xue)脂、高血(xue)糖的“三高”病(bing)人(ren)應多吃這些食(shi)物。