※早一口,晚一口:每天早上吃飯前、晚上睡(shui)覺前飲用小磨香油各35ml。
功(gong)效:防治高(gao)血(xue)壓(ya)和動脈(mo)硬化,降低高(gao)血(xue)壓(ya)患者藥物服用量
※每天早上,將(jiang)兩個雞(ji)蛋打入碗中,加(jia)小磨香油(you)兩湯匙,攪(jiao)勻,倒入開水(這時(shi)香油(you)已完全(quan)融入雞(ji)蛋中)燜熟(shu),再(zai)加(jia)入小磨香油(you)一湯匙,空腹(fu)食用。如果(guo)有加(jia)蜂蜜的習慣,要等溫度(du)降至60℃左(zuo)右,不(bu)致(zhi)因高(gao)溫破(po)壞蜂蜜中的功能成分。
功效:潤喉護嗓(sang)、協助氣管(guan)炎(yan)、肺炎(yan)和鼻炎(yan)治(zhi)療
※雞(ji)蛋兩個、香油50g,醋適(shi)量。雞(ji)蛋打(da)開放油鍋內炸熟,加醋再(zai)煮。早晚(wan)各(ge)服一個。
功效:用治慢性氣管炎
※拌菠菜(cai)海蜇頭(tou)解頭(tou)痛面赤
菠(bo)菜(cai)根100,海蜇皮(pi)50,香(xiang)油、鹽、味精適量。先將海蜇皮(pi)洗凈切(qie)成(cheng)絲,再用(yong)開(kai)水燙過,然后將用(yong)開(kai)水焯(zhuo)過的菠(bo)菜(cai)根與(yu)海蜇加調料同(tong)拌,即可食用(yong)。
功效(xiao):清熱、降血壓(ya)(ya),可解除高血壓(ya)(ya)之面赤(chi)、頭(tou)痛。
三(san)高”病人怎樣吃?
營養學專家指(zhi)出,基本不含膽(dan)固醇(chun)的(de)食物有玉米面、小米、糙米、豆(dou)腐、西(xi)瓜子、香(xiang)油、雞蛋清(qing)等,患有高(gao)血壓、高(gao)血脂、高(gao)血糖的(de)“三高(gao)”病人應多(duo)吃這些(xie)食物。